Волфове с диаметър на решетката от 98 до 280 мм. за мелене на охладено и замразено месо, кашкавали и други продукти.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И СВОЙСТВА:

• Високопроизводителени волфове за мелене на охладено и замразено месо (от -18 °C)
• Капацитет от 20 до 700 кг за хранително-вкусовата промишленост
• Волфове с малък  и голям капацитет за мелене на месо и конструкция от неръждаема стомана.
• Бункерът и всички повърхности изпълнени от неръждаема стомана

Директно предаване на задвижването

Смесителите са подходящи за смесване до еднородна маса на продукция, предназначена за производството на колбаси, пастети, сирена, бебешка храна, деликатеси и др.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И СВОЙСТВА:

• Пълна гама от смесители с използваем капацитет от 200 до 6000 л
• Две скорости
• Дюзи за директно инжектиране на пара
• Самостоятелни машини или част от продуктова линия
• Различни валови конфигурации

Кутери с обем на чинията от 50 до 120 литра и висока производителност, предназначени за подготвяне на смеси както за сурово-сушени, така и за варено-пушени колбаси.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И СВОЙСТВА:

• Обем на чинията: 50;70;90;120 л
• Мощност на задвижването на ножовия вал: 15/23/32 kW
• Обороти на ножовия вал с плавно регулиране: 50–5000 об./мин.
• Обороти на разбъркващия ход с плавно регулиране: 5–500 об/мин
• Регулируема област на рязане
• Повдигнат ръб на чинията
• Изключване при зададени температура, време, обороти на чинията

Микрокутерите са изключително подходящи за производството на фино емулгирани продукти като пастети, бебешка храна, супи, сосове, сладки, болнична храна и други.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И СВОЙСТВА:

• Обем на чинията от 130 до 200 л
• Диаметър на чинията от 140 до 255 мм
• Продуктивност в зависимост от обема на чинията от 1.5 до 15 т/ч

Инжектор, с изключително стабилна конструкция от неръждаема стомана.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И СВОЙСТВА:

• Транспортна лента тип „гребен“, лесно демонтиране, безстепенно регулиране на хода
• Синхронно задвижване на инжекторната глава и транспортната лента чрез редуктор
• Инжекторна глава с централен блок
• Модели от 50 до 168 бр. игли
• Ширина на транспортната лента 350 или 450 мм.
• Зоново инжектиране
• Пневматично регулиране на пружинирането на иглите
• Ротационна помпа от неръждаема стомана
• Програмируемо компютърно управление Siemens
• Възможност за монтаж на допълнителни филтри

Вакуумтумблерите са предназначени всяко преработващо предприятие и са съобразени с разнообразието на продуктите  и производствения процес.

Широкото поле на приложение се простира от тумблиране и мариноване до смесване и осмесване на продуктите.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И СВОЙСТВА:

• Капацитет от 650, 900, 1200, 1500, 2100, 3000, 4000, 4500,  5000, 5500, 6000, 7000, 8400, 10000, 12000 литра
• Промишлените машини се произвеждат в три различни типа
• Регулируема скорост на въртене
• Индивидуален контрол на операциите

Стейкъри, предназначени за индустрията. Солидно изпълнение и оборудване с пневматично задвижване, които се адаптира перфектно към всеки продукт. Чрез използването на различни видове ножове, изработени от закалена стомана, широка гама от продукти могат да бъдат обработени.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И СВОЙСТВА:

• Лесно демонтиране на валовете и транспортната лента.
• Ножове от закалена стомана.
• Синхронно задвижване на горния и долния вал.
• Разстояние между горните и долните ножове 12 до 160 мм.
• Пневматичен контрол на натиска за равномерно пробождане в неравномерни продукти.
• Увеличаване на площта
• По-добро свързване на белтъчините
• Съкращаване на времето за тумблиране
• Стандартизиране на крайния продукт
• Повишена крехкост
• Редуциране на загубите при варене

Клипмашини автоматични, полуавтоматични и ръчни клипмашини за опаковане на колбаси, сирена в обвивка, както и на пастообразни маси като силикони, мармалади и др.

Клипмашините затварят всички фазерни и колагенови обвивки с размер до 65 мм, както и полиамидни обвивки с размери до 200мм.

Клипмашини автоматични и полуавтоматични машини, според желания производствен капацитет.

ХАРАКТЕРИСТИКИ И СВОЙСТВА:

• Бързината на клипсоването изгражда нови стандарти
• Клипсоване на  всякакъв вид обвивки
• За затваряне на естествени и изкуствени обвивки
• Калибър на затваряне: от 30 до 200мм